系部简介
食品技术系其前身为成立于1987 年的农副产品加工系，当时开设农副产品加工专业和加工师资专业，2002年改为食品技术系，现开设食品加工、食品卫生与检验、食品生物技术、食品营养与检测等专业。经过20年的办学探索，形成了一套完整的办学理念，坚持 “ 产、学、研 ” 结合、“以学生就业为导向”的办学思路，确立了“以能力为本位，以技术为主线，以岗位需求为目标”的人才培养模式，借鉴国内外先进的职业教育经验，构建了富有特色的教学模式，合理设置的课程体系，不断加强教育教学改革力度，实施精品课程教学，运用现代化的多媒体教学手段，注重生产与经营相关政策法规等方面的专业教育及专业实践技能的培养。 2006 年教育厅批准《食品卫生检验》(现为食品检验及管理)专业为自治区级优质专业；《食品理化检验技术》、《食品微生物检验技术》为自治区级精品课程；校内实训基地《食品生物技术实训基地》被评为自治区示范性高等职业教育实训基地；加强与科研单位、公司企业的联系，努力提高为企业服务的能力，促进了我区食品工业新技术和新设备的推广使用，通过与企业联合办学，为学生的实习、技能训练、职业技能考证及学生就业等方面提供了充足的条件，培养出高素质的应用型和管理型人才，大大提升了毕业生的就业竞争力。
2008年招生专业：食品检验及管理、食品加工技术、食品营养与检测三个专业。
风采展示
就业信息
